Balthasar Ress
Dieses Hattenheimer Gut wurde 1870 vom Rheingauer Hotelier Balthasar Ress gegründet. Es gehört heute zu den großen familiengeführten Betrieben im Rheingau. Kontinuierlich hohes Leistungsniveau und Zuverlässigkeit sind Prinzipien, die seit der Zeit gelten, als Balthasar Ress den Grundstock für sein Weingut legte. Hof, Weinberge und das Wissen um die Erzeugung von Spitzenweinen wurden in der Familie von Generation zu Generation weitergegeben. Eine solche Tradition verpflichtet zur Wahrung der Qualitätsgrundsätze und zum schonenden Umgang mit den natürlichen Ressourcen. Heute wird das Gut in der fünften Generation durch Christian Ress geführt. Auf 46 Hektar dominiert der Riesling, der in den VDP.GROSSEN LAGEN Hattenheims und Rüdesheims die besten Ergebnisse bringt.
Inhaber Stefan und Christian Ress
Kellermeister Matteo Baumeister
im VDP seit 1989
Rebfläche in Hektar 41
Flaschenproduktion 260 000
Rebsorten 90% Riesling, 10% Spätburgunder
Geologie Löss, Lehm, Schiefer
Lagen
NUSSBRUNNEN, Hattenheim | VDP.GROSSE LAGE®
HÖLLENBERG, Assmannshausen | VDP.GROSSE LAGE®
DOOSBERG, Oestrich | VDP.GROSSE LAGE®
MARCOBRUNN, Erbach | VDP.GROSSE LAGE®
JUNGFER, Hallgarten | VDP.GROSSE LAGE®
BERG SCHLOSSBERG, Rüdesheim | VDP.GROSSE LAGE®
BERG ROTTLAND, Rüdesheim | VDP.GROSSE LAGE®
WISSELBRUNNEN, Hattenheim | VDP.GROSSE LAGE®
Schützenhaus, Hattenheim | VDP.ERSTE LAGE®
Hendelberg, Hallgarten | VDP.ERSTE LAGE®
Engelmannsberg, Hattenheim | VDP.ERSTE LAGE®
Schloss Reichartshausen, Hattenheim | VDP.ERSTE LAGE®
Anbaugebiete Rheingau
Weinproben Vinothek im Rheingarten (max. 20 Personen) ; wineBank (max. 30 Personen) ; Weinwanderungen in der Hattenheimer Gemarkung (max. 50 Personen); Gutshaus ( max. 70 Personen)
Feierlichkeiten und Tagungen Im Gutshaus mit Gewölbekeller, Hof und Garten, bis 250 Personen; in der Batlthasar Ress Weinbar & Vinothek bis 50 Personen
Restaurant Balthasar Ress Weinbar & Vinothek in Wiesbaden, www.balthasar-ress.de/weinbar

Öffnungszeiten Vinothek im Rheingarten, Rheinallee 50 in Hattenheim: April-Oktober: Mo-Fr 8.00-18.00 Uhr, Sa-So 10.30-18.00 Uhr; November-März: Mo-Fr 8.00-17.00 Uhr; Sa-So 11.30-17.00 Uhr; Weinbar & Vinothek, Mauergasse 10 in Wiesbaden Mo-Fr 12.00-22.00 Uhr, Sa 10.00-24.00 Uhr
Nächster Termin
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09.03.2019
Balthasar Ress- Musik-Samstag mit two and a box mit Rainer Tiefenbach
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Balthasar Ress- "Go and GLow" Glühweinwanderung
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Hattenheim
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VDP.INTERNATIONAL | Kopenhagen probiert Spitzenweine aus VDP.GROSSER LAGE®
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VDP.INTERNATIONAL | On 25 February Copenhagen gets the taste for German and Austrian Grands Crus
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23.03.2019
Balthasar Ress- Musik-Samstag mit two and a box mit Rainer Tiefenbach
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Balthasar Ress Weine mit dabei beim Rheingau Gourmet & Wein Festival
Hotel Kronenschlösschen
Eltville- Hattenheim
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Balthasar Ress- Musik-Samstag mit RAMIHATTAB
Weingut Balthasar Ress
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23.02.2019
Weingut Balthasar Ress- Musik-Samstag mit Daisy, Nico & Jan
Weingut Balthasar Ress
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16.02.2019
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07.09.2019 - 08.09.2019
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Weingut Balthasar Ress
Hattenheim
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01.05.2019
VDP.GROSSES GEWÄCHS® Präsentation
Weingut Balthasar Ress
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22.09.2019
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16.06.2019
„Wandern & Geniessen“: Offene Weinwanderung
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28.04.2019
Weinwanderung entlang des Brunnenwegs am DWI - Weinwanderwochenende
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09.03.2019
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Eltville
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03.03.2019
GROSSE WEINPRÄSENTATION des VDP.RHEINGAU
Eltville (OT Kloster Eberbach)
Kontakt
Rheinallee 7-11
65347 Hattenheim im Rheingau
Tel: +49 6723/91950
Fax: +49 6723/919591
E-Mail: info(at)balthasar-ress(dot)de
Web: www.balthasar-ress.de