Balthasar Ress

Dieses Hattenheimer Gut wurde 1870 vom Rheingauer Hotelier Balthasar Ress gegründet. Es gehört heute zu den großen familiengeführten Betrieben im Rheingau. Kontinuierlich hohes Leistungsniveau und Zuverlässigkeit sind Prinzipien, die seit der Zeit gelten, als Balthasar Ress den Grundstock für sein Weingut legte. Hof, Weinberge und das Wissen um die Erzeugung von Spitzenweinen wurden in der Familie von Generation zu Generation weitergegeben. Eine solche Tradition verpflichtet zur Wahrung der Qualitätsgrundsätze und zum schonenden Umgang mit den natürlichen Ressourcen. Heute wird das Gut in der fünften Generation durch Christian Ress geführt. Auf 50 Hektar dominiert der Riesling, der in den VDP.GROSSEN LAGEN^® Hattenheims und Rüdesheims die besten Ergebnisse bringt.

Inhaber Stefan und Christian Ress

Kellermeister Matteo Baumeister

im VDP seit 1989

Rebfläche in Hektar 50

Flaschenproduktion 270 000

Rebsorten 95% Riesling, 5% Spätburgunder

Geologie Löss, Lehm, Schiefer

Lagen NUSSBRUNNEN, Hattenheim | VDP.GROSSE LAGE®
HÖLLENBERG, Assmannshausen | VDP.GROSSE LAGE®
DOOSBERG, Oestrich | VDP.GROSSE LAGE®
MARCOBRUNN, Erbach | VDP.GROSSE LAGE®
JUNGFER, Hallgarten | VDP.GROSSE LAGE®
BERG SCHLOSSBERG, Rüdesheim | VDP.GROSSE LAGE®
BERG ROTTLAND, Rüdesheim | VDP.GROSSE LAGE®
WISSELBRUNNEN, Hattenheim | VDP.GROSSE LAGE®
Schützenhaus, Hattenheim | VDP.ERSTE LAGE®
Hendelberg, Hallgarten | VDP.ERSTE LAGE®
Engelmannsberg, Hattenheim | VDP.ERSTE LAGE®
Schloss Reichartshausen, Hattenheim | VDP.ERSTE LAGE®

Anbaugebiete Rheingau

Weinproben Vinothek im Rheingarten (max. 20 Personen) ; wineBank (max. 30 Personen) ; Weinwanderungen in der Hattenheimer Gemarkung (max. 50 Personen); Gutshaus ( max. 70 Personen)

Feierlichkeiten und Tagungen Im Gutshaus mit Gewölbekeller, Hof und Garten, bis 250 Personen; in der Batlthasar Ress Weinbar & Vinothek bis 50 Personen

Restaurant Balthasar Ress Weinbar & Vinothek in Wiesbaden, www.balthasar-ress.de/weinbar

Öffnungszeiten Vinothek im Rheingarten, Rheinallee 50 in Hattenheim: April-Oktober: Mo-Fr 8.00-18.00 Uhr, Sa-So 10.30-18.00 Uhr; November-März: Mo-Fr 8.00-17.00 Uhr; Sa-So 11.30-17.00 Uhr; Weinbar & Vinothek, Mauergasse 10 in Wiesbaden Mo-Do 15.00-23.00 Uhr, Fr. 12.00 -24.00, Sa 10.00-24.00 Uhr

Nächster Termin

Kontakt

Der Routenplaner zum Weingut

Rheinallee 7-11
65347 Hattenheim im Rheingau

Tel: +49 6723/91950
Fax: +49 6723/919591

E-Mail: info(at)balthasar-ress(dot)de
Web: www.balthasar-ress.de

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