Leider ausverkauft - Weingut Kloster Eberbach: Spargel und Wein - ein 4-Gänge Menü in der Domäne Assmannshausen

Erlebnistage


Datum

05.05.2018


Zeit

11:00Uhr


Ort

Domäne Assmannshausen
Höllenbergstraße 10
65385 Rüdesheim-Assmannshausen


Veranstalter

Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach


Kosten

69 Euro pro Person, Anmeldung erforderlich


Informationen

Weitere Informationen zur Veranstaltung finden Sie hier.


Anmeldung

Hessische Staatsweingüter Kloster Eberbach
+49 (0)6723/6046-0
weingut@kloster-eberbach.de

 

Geführte Wanderung rund um den Höllenberg im Frühling mit anschließendem 4-Gänge-Spargel-Menü mit korrespondierenden Weinen in der herrlichen Domäne Assmannshausen

Ein kulinarischer Höhepunkt in der Domäne Assmannshausen

Geführte Wanderung rund um den Höllenberg im Frühling mit anschließendem 4-Gänge-Spargel-Menü mit korrespondierenden Weinen in der herrlichen Domäne Assmannshausen.

 

Zwei Gänge werden im Weinberg gereicht*, regionale Weine und Weinspezialitäten sowie köstliche Spargelgerichte nach Einkehr in unserer Domäne.

Freuen Sie sich auf ein einmaliges Weinerlebnis.

 

Menü Vorjahr - wird für 2018 noch bekannt gegeben

Spargelmousse mit Lachstartar / Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Blanc de Noirs Sekt brut

***

Spargelsuppe / Rüdesheimer Hinterhaus Riesling trocken

***

Frischer Stangenspargel, Klosterpoularde, neue Kartoffeln, Bärlauchhollandaise / Der Klassiker: Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder trocken

***

Parfait vom Spargel, weiße Schokolade, Rhabarber / 2010er Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Weissherbst Beerenauslese

 

Dauer der Veranstaltung ca. 5 Std, Treffpunkt ist die Domäne Assmannshausen.

 

Tickets sind erhältlich in der Vinothek im Kloster Eberbach, per E-Mail weingut@kloster-eberbach.de und telefonisch unter +49 (0) 6723 6046-0.

 

Eintritt 69 € pro Person

 

Veranstaltungssort:

Domäne Assmannshausen

65385 Rüdesheim-Assmannshausen

 

* wetterbedingte Änderungen möglich


Teilnehmende Weingüter (1)